LA TABLE DE L’AN 2 - LE BISTROT DU SOLDAT - RESTAURANTS BY PHILIPPE JEGO

Avec soin et rigueur je sélectionne mes petits producteurs locaux ; maraichers, éleveurs… cueilleurs de fruits, de champignons, artisans boulangers, avec des coups de cœur pour certains produits tels ; les œufs frais plein air, escargots, miel… avec l’unique désir de séduire à ma table le palais aguerri de mes hôtes. Je joue sans cesse au « Piano » la partition des bons accords entre « Valse et Salsa » des saveurs en respectant l’art des cuissons acquis à l’instinct, et revendique haut et fort que la cuisine « dite canaille » est pour moi une source essentielle d’inspiration, que je réinterprète avec bonheur, que j’aurais le plaisir à vous faire découvrir à la Table de l’AN 2 et au Bistrot du Soldat.

Philippe JEGO

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VinaRio (200 m)

Cafe Bar Au Cheval Noir (400 m)

Café Au Pied De Vigne Gebhard Laetitia (6.6 km)

CHEZ PACHA (7.8 km)

Bar Le Commerce (7.8 km)

Le Petit Rohan (7.9 km)

La Terrasse White (8.1 km)

Cosy Bar (8.3 km)

Tchiko S Frederic (8.3 km)

Celik Senol (8.4 km)

Chez Cĺaudine (9.5 km)